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木炭铜火锅该怎么清洗?

      1、铜火锅使用完毕后，铜火锅厂家，应该及时清洗，勿把残剩食物留在锅内，以免食物中的酸、碱腐蚀锅体。此外为保持铜火锅表面金属光泽，如有油污、水迹等，要用软布沾少许牙膏粉轻轻擦拭干净。

　　2、长年使用的铜火锅，表面会发暗无光，可以去化工商店购买擦铜粉擦拭，即可光亮如新。火锅上的绿色铜锈是有毒物质，必须马上清除，可用布蘸加盐的食醋擦拭，再用清水冲净、抹干即可。

　　3、久置不用的铜制器皿，要用软布擦净抹干，并在表面薄薄地涂上一层花生油，铜火锅，置于盒内，放在通风干燥的地方。

中国的饮食文化源远流长，经过长期演变，逐渐形成“八大菜系”。

近年来，在“八大菜系”中，川菜发展速度之快，传播范围之广，都是其他菜系所不能及的。而在川菜中，铜火锅批发，又

以火锅较受人们欢迎。

关于火锅，大家已经熟悉得不能再熟悉了，很多人基本上每个月都会至少吃一两次，铜火锅价格，然而真正了解火锅起源的人却又**。

那么火锅到底是怎么来的呢？今天小编就带大家揭秘火锅的起源之谜。关于火锅的起源地。

目前比较流行的说法有三种：重庆、泸州和自贡。

一、火锅发源重庆说说起重庆火锅，大多数人首先想到的就是麻辣毛肚，很多人认为火锅起源于重庆。重庆火锅经久不衰，据重庆电视台2009年10月31日报道，2008年重庆火锅在全国有5万多家，一年的营业额达130多亿元，13家重庆火锅企业为全国餐饮*，在美国、英国十多个国家和地区都有重庆火锅。重庆已经把火锅视为一种文化，举办过数次火锅文化节。目前有文字记载的较早火锅，被公认的是南宋的涮兔肉。福建泉州人林洪撰写的《山家清供》一书中有这样的记载：游武夷六曲，访至止师，遇雪天，得一兔，无庖人可制。