国森火锅 图 _内蒙铜火锅厂_铜火锅

千锤百炼，做优质铜火锅　　　　

捶打十几万次做一把铜火锅，全沉浸在自己的世界里。他们的世界在一块铜板，一把铁锤间慢慢铺陈开来。

　　一块铜板，一把铜壶

　　我驻足在玲琅满目的铜壶铜碗展架前，若不是亲眼所见，很难相信眼前金光闪闪的铜壶、铜碗、铜杯子，内蒙铜火锅厂，是用锤子一个个敲打出来的。它观赏价值已经远远**过了其自身的用途。

　　“这些壶太普通了，这边才是精品。”伍国强指着我眼前的铜壶说，这些铜壶都是焊接的，没有技术含量。而靠近门口的玻璃柜里，才是他们所做铜壶的精品。

　　门口的玻璃展柜上写着“非遗铜壶展示”。玻璃柜内，一把把铜壶，都有着长长的壶把手，如一根根竹子，每一个关节都凸凹有致，与整个铜壶浑然天成，是一个近乎**的整体。“这是一大块铜板打制而成的，与其他的焊接铜壶不一样。”

　　若不是伍国强师傅讲述，我无法相信，做铜壶不仅考验手艺，更考研匠人的耐心。先要将剪好的铜板放在铁砧上进行捶打，在打制成壶的基本形状后进行不断修剪，反复捶打直至铜器成型。最后，还要用钢锤修饰抛光。从铜板到铜壶，要经过5个阶段，数十万甚至上百万次的捶打。

　　伍国强和吴师傅，不止一次回答顾客的一句疑问：“你们的铜壶与别人家的有什么不同？”他们的回答是，这是真正用一块铜板纯手工打造的。这句话看似平常，实则透露着一种底气。

　　不容忍瑕疵，追求**

　　吴师傅给我看了三四种壶，辽宁铜火锅，每一把都毫无瑕疵。“你们看着它外观很漂亮，却不一定了解，制作过程的艰难。”一个塑料盆内，横七竖八放着三四个已是半成品的铜壶，五六个已经做好的壶盖。要不是吴师傅说，这些都是因为有瑕疵淘汰掉的，我还以为这是些半成品。

　　吴师傅拿出壶盖，有的只是一点点裂痕，有的从背面看，才发现有透光的裂痕。若不是他指出来，作为旁观者，我看不出这些瑕疵。他说纯手工打铜与金银器有着很大区别，金银器打坏掉了可以熔掉再打。而铜则不行，反复捶打后的铜，由于分子改变而变脆，失去了韧性，不适合再打。所以这些打坏的壶身和壶盖，就只能废弃。

　　在他们眼里，一把好的铜壶，不仅外观上要**，用起来也要。说着，吴师傅端过来一盆水，分别给展柜里三四把铜壶灌满水。待盆里的水不晃动后，他提起铜壶往盆里倒水，从壶口流出的水柱注入水盆里时，水平如镜，没有一丝波纹。吴师傅说较美妙的地方在于，倒水过程中就算随时停止，壶嘴也不会多流出一滴水。

　　“很多时候，你光惊讶于某一件手艺，却不一定了解手艺人的付出。”临近采访结束的时候，北京铜火锅批发，伍国强和吴师傅给我看他们粗糙龟裂的双手，笑着说，以后要是看到手艺人做东西，先看他的双手，就知道是不是花架子。

　　“别问下一个精品是什么，我自己都不知道。”用了半辈子时间锻打铜壶的伍国强和吴师傅，至今不敢保证下一把铜壶就会成为精品，铜火锅，因为不知道哪一锤子下去，就破坏了之前半年甚至一年的所有努力。他们追求的品质，不仅是苛求技艺，更是苛求自己。

  现在黄铜的市场价格在每公斤50-60元RMB的范围内波动，在选购铜器时其重量也是决定价格的重要参考因素之一。按照在古玩文化市场上讨价还价的一般规律，选购现代铜工艺品其价格经验公式为：（铜器的总重量公斤X60元）+1.5倍左右的加工和零售费=大致的成交价格。

可利用上述公式计算后的大致价格进行讨价还价一般就能成交，特提供给朋友们参考。当然名家作品、铜胎景泰蓝或古董类铜器则另当别论，不能按此公式计算，因为其名人效应、工艺复杂程度或历史文化价值是不可能用简单的公式来进行计算和衡量其价值

的。

太大太小的铜器价格也不能按上述经验公式计算，1—30公斤的铜器价格可试用上述公式计算。