涞水国森金属工艺品制造有限公司是生产.销售.研发炭火锅的专业厂家。为了广大商户及用户购买更方便,洽谈更快捷, 我们已先后在东北地区的沈阳,西北地区的西安,华东地区的上海、山东临沂,投巨资设立了产品物流.销售.修理综合服务的四家区域销售中心。
各中心都配备了专业的销售人员和维修服务人员。我们整个的生产销售团队,能够采集和收集到各地区炭火锅行业的动态信息。用户反馈的产品意见和建议产品缺点和使用寿命,我们会及时总结,回厂闭环解决。从而使我们所开发的炭火锅产品倍受欢迎。
是顾客提升了厂家制定的产品标准和质量。
炭火锅只适合做牛羊肉的火锅,炭火锅厂家,可以烹饪出很有特色的风味来,做牛羊肉用其他锅就做不出牛羊特有的醇香来 ,晋城炭火锅,原因是铜离子较牛羊肉中脂醇的转化有特殊的作用!
做其他鸡鸭等还是陶锅好,不过现在大部分都是铁锅了,呵呵!
炭火锅
使用铜制造的日常生活用品,在我国已有几千年历史。用铜制造的火锅是深受全国各民族喜爱的传统产品。用铜制造的生活用品具有质坚耐用、传热快等优点,并具美观华丽之特点。它广泛用于家庭、餐馆、酒筵上煮食、加热、保温各种汤类、美味佳肴。
注意事项:
1. 炭火锅加热前应往锅内加入适量的水(水位低于锅边缘1厘米为宜),以免干烧,导致产品变形、脱焊和烧损。
2.用毕应将锅内剩余食物倒出,然后清洗抹干。切莫将剩余食物存放在锅内,以免食物中所含**酸碱物质对锅壁产生腐蚀。
3 .为保持炭火锅外表面的金属光泽,当使用完毕清洗后,遇有指印油污只需用软布沾少许牙膏或香粉擦拭即可。电炭火锅外表面喷镀了一层保护膜。清洗时,切勿用砂皮磨料或硬金属铲刮,以免破坏保护膜,引起光泽发暗、变色。
4 .炭火锅如较长时间不使用,可将炭火锅洗净抹干,并在锅内壁均匀薄薄地涂上一层食用植物油,然后置于盒内,存放干燥处。
介绍炭火锅的挑选;首先要看火锅的外部特征,整体造型是否流畅,光亮平整。其次看锅胆大小决定你是刷肉还是温肉炖菜,锅胆大的装炭多一些,开锅快,涮肉速度快,放进肉不需要太多等待就可以食用。锅的尺寸许多商家一小充大是小经销商一贯伎俩。一些支撑支架之类也会省去。他们那句话就是‘是那东西就行了,反正你也没的说.
清乾隆时掐丝珐琅的生产基地除清宫内务府造办处珐琅作外,尚有广州、扬州等重要产地,这两地烧制的掐丝珐琅器,一方面受宫廷工艺的影响,按照**样款,烧制内廷所需物件;另一方面由于地域差异,又带有明显的地方特色。乾隆时期,木炭火锅,扬州曾烧制了天球瓶、桌灯、尊等诸多品种珐琅器贡进内廷。扬州的掐丝珐琅器造型别具一格,珐琅釉色偏冷,喜用绿、蓝色,彩对比强烈。掐丝线条纤细,技法娴熟,器物造型、色彩以及掐丝技法与内廷风格迥异。