饭店用电磁铜火锅_电磁铜火锅_国森火锅厂

铜火锅的发展

铜火锅真正兴旺起来时，要算清朝时期了。当时除民间食用火锅外，从规模、设备、场面来看，以**的宫廷火锅较为气派。在《清代档案史料丛编》中记载的就有乾隆四十八年正月初十，饭店用电磁铜火锅，他办了530桌火锅宴，可以说是中国的火锅之较了！1796年，清嘉庆皇帝登基时曾摆'千叟宴'（1550桌），其规模堪称登峰造较，令人惊叹！

中国的饮食文化源远流长，经过长期演变，逐渐形成“八大菜系”。

近年来，饭店用电磁铜火锅，在“八大菜系”中，川菜发展速度之快，传播范围之广，都是其他菜系所不能及的。而在川菜中，饭店用电磁铜火锅，又

以火锅较受人们欢迎。

关于火锅，大家已经熟悉得不能再熟悉了，很多人基本上每个月都会至少吃一两次，然而真正了解火锅起源的人却又**。

那么火锅到底是怎么来的呢？今天小编就带大家揭秘火锅的起源之谜。关于火锅的起源地。

目前比较流行的说法有三种：重庆、泸州和自贡。

一、火锅发源重庆说说起重庆火锅，大多数人首先想到的就是麻辣毛肚，很多人认为火锅起源于重庆。重庆火锅经久不衰，据重庆电视台2009年10月31日报道，2008年重庆火锅在全国有5万多家，一年的营业额达130多亿元，13家重庆火锅企业为全国餐饮*，在美国、英国十多个国家和地区都有重庆火锅。重庆已经把火锅视为一种文化，举办过数次火锅文化节。目前有文字记载的较早火锅，被公认的是南宋的涮兔肉。福建泉州人林洪撰写的《山家清供》一书中有这样的记载：游武夷六曲，访至止师，遇雪天，得一兔，无庖人可制。

铜火锅，顾名思义是用纯铜为材质，加工定做的火锅餐具器皿。而火锅这一种用餐方式已经成为越来越多的各年龄人员，各场合聚会的常用选择。主要是吃火锅的氛围轻松愉悦、口味多种多样、食材类目丰富、价格经济实惠，受到越来越多的美食主义者追捧。

铜火锅比较**的有：老北京铜火锅、成都铜火锅、涞水铜火锅等。

涞水国森金属工艺品制造有限公司位于火锅之乡“涞水永阳”，我公司有数十名铜火锅产品设计师，年轻而富有学习

力的**班子，始终站在餐饮市场*不断学习进步，您的满意是我们一致努力的源泉和动力。我们将以优质的铜火锅产品和满意放心的服务与您合作！欢迎来电洽谈，来场参观！