1911~1933年,老北京炭火锅,景泰蓝行业基本上处于徘徊发展状态。
民国初期,木炭铜火锅,在国内市场上,袋之类的实用品销量很大。同时,美、英、法等国的商人在北平设立洋行,争相购买景泰蓝。位于**井大街的仁立公司则是专为外国人代收景泰蓝的机构。
炭火铜锅----中国较古老的,历史很优久的快餐饮食文化。距今约千年有余,我觉得他应该推广到全世界,饭店用炭火锅,象麦当劳一样。
炭火锅使用说明之温心提示。
1。养炭炉若在室内,放木炭燃红,炉上方必需配备排烟通道。
2。用温水将锅洗净。
3。先向锅内加底汤,至锅沿下1。5厘米为宜,盖上锅盖,用炭夹把养好燃红的木炭放入锅胆内,炭量加到与锅沿齐平为佳,严禁加太多炭,这样会大大降低锅胆的使用寿命,抬高了使用成本。
4。在使用时应随时添加底汤。
5。在用餐时好配上调火茼,已方便客人用餐习惯的势,席间谈话时可闭上,即节省燃料又可免溢锅现象发生。
国森炭火锅技术力量雄厚,工艺*特,样式新颖,手工业尤为**。主要产品:全铜火锅系列,按燃料分为:燃炭、燃气、酒精三大系列;按性能分为:东来顺鸳鸯、宫廷御用、景泰蓝、素活镀金等八大系列80多个品种。多年以来以质量为先、信誉为重、服务为诚的宗旨,深受广大用户的青睐。国森炭火锅还可以根据用户要求定做加工各种铜火锅及铜制品,各类铜工艺品,如果对现有产品不满意也可以来样加工订做。
国森炭火锅自公司成立以来,所销售出的铜火锅产品,凭借着产品质量高,价格低,做工美观的特点赢得了广大客户的认可,目前国森炭火锅生产的铜火锅产品种类有:景泰蓝火锅(景泰蓝铜火锅,景泰蓝电磁炉火锅等等),木炭铜火锅,燃气铜火锅,酒精铜火锅,电磁炉铜火锅等常见的系类产品。国森炭火锅除了生产常见的铜火锅产品以外,还生产各种类型的同餐具制品,如果铜碗,铜盆,铜壶等常见的铜餐具制品。做工美观,质量高的铜制品系类产品赢得的广大客户的高度评价。
国森炭火锅有着先进的管理制度,技术熟练的*工程师,所生产的景泰蓝铜火锅,工艺精细,洛阳炭火锅,技术高**让很多观看产品样品的客户所惊叹。公司在短短的几年发展时间内,景泰蓝铜火锅工艺品销售量**过5万件,在铜火锅艺术展厅,涞水县铜火锅文化节展品大厅以及中国*城市星级酒店铜火锅艺术品,都会摆放有国森炭火锅生产的景泰蓝产品。